J'en rêvais depuis des semaines, tout le monde me parlait de leur expérience incroyable à La Montée. J'avais informé mon copain et mes amis que c'était là que je voulais célébrer mon anniversaire cette année et je n'ai pas été déçue.
On a le choix entre 4 plats pour 55$, 7 plats pour 65$, le menu dégustation ou simplement par plat pour 15$ chacun. La carte est séparée en 4 sections, les poissons et fruits, les "entrées", les viandes et les desserts.
On choisit comme premiers plats le poisson du moment, un morceau de doré servi avec une salsa de tomates, "à la carbonara" qui est un morceau de lard braisé, croustillant et tendre à la fois et le plat de chèvre frais mais chaud accompagné d'un pancake d'aubergines, confiture d'oignons et moût de raisin. On enfile avec des asperges blanches, oignons rouges et perle de gelée de vin rouge, c'est frais et délicieux et le pétoncle avec la salade de pieuvres. Les plats de viandes maintenant, on déguste le contre-filet de veau accompagné d'un yaourt au yukon gold, la poitrine croustillante de porcelait confite et laquée à la mélasse ainsi que le bison servi sur une tartelette et oignons caramélisés. Le repas a été accompagné par deux excellents choix du sommelier, un vin de la région de Sancerre et l'autre de Morgon. Une soirée mémorable en excellente compagnie, comme on dit le bonheur était au rendez-vous! Merci mon amoureux.
La Montée
1424, rue Bishop, Montréal (QC) H3G 2E6
Réservations 514.289.9921 ou 1 888 289.9921
S'abonner à :
Publier des commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Publier un commentaire